<안내> Vegan Week 2022 Jeju 프로그램 안내 및 신청서
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작성자 비건제주 댓글 0건 조회 5,474회 작성일 22-07-20 10:39본문
Vegan Week 2022 Jeju "동물은 지구의 시민이다.“
일시 : 8월 8일(월) ∼ 8월 14일(일)
8월 8일(월)부터 8월 14일(일) 일주일간 다채로운 프로그램들로 구성된 "비건 위크 2022 제주"가 진행됩니다. 다음은 각 프로그램과 신청 모집입니다.
○ 프로그램 취지
- 지난해 11월 동물복지문제연구소 어웨어의 '농장동물 복지 국민인식조사'에 따르면 국민 97.2%가 공장식을 개선해야 한다고 조사되었다.
- 단기성 온실가스의 주요 원인인 공장식 축산을 포함한 축산업은 지구 온난화의 51% 이상을 차지하고 있다. IPCC(유엔 기후 변화에 관한 정부간 패널)은 지구 온난화 위기에 대한 핵심적인 정책 대응책으로 육류와 유제품 소비를 즉각 줄일 것을 촉구하며 채식 식단 전환을 국제 사회에 요구하고 있다.
- WHO는 최근 50년간 새로 발생한 전염병의 70% 이상이 인수 공통 감염병이라고 밝혔다. 악성 바이러스 변종은 공장식 축산에서 발생 가능성이 높아 공장식 축산을 개선하지 않는한 팬데믹은 사라지지 않을 것이다.
- WHO는 연간 전체 질병사망자의 71.5%가 육식과 관련되는 질병으로 사망한다고 보고하고 있다. 햄, 소시지, 베이컨 등 육가공 식품은 인간에게 암을 일으키고, 쇠고기와 돼지고기 등 붉은 고기는 인간에게 암을 일으킬 가능성이 상당히 높은 물질로 분류된다.
- 공장식 축산의 동물은 꼼짝할 수 없는 좁은 감금틀에서 면역력이 떨어져 매일같이 항생제를 주입하고 있으며 빠른 성장을 위해 다량의 호르몬을 투약하고 있다. 전 세계적으로 항생제의 50% 이상은 공장식 축산에 사용되고 있다. 더불어 동물의 자유로운 삶을 박탈하고 있으며 숨 쉴때마다 느껴는 지옥같은 고통은 인간인 우리는 감히 상상할 수 없다.
- 일촉즉발의 인류와 지구의 위기를 극복하기 위해서는 인간중심의 사고와 시스템에서 벗어나 동물도 지구의 시민으로 존중하고 공존하는 새로운 패러다임을 구축하고 실천해야 한다.
- 지금 바로 우리의 현재와 미래를 위해 신중하고 따뜻한 선택을 해야 한다.
○ 주관/ 주최 단체 소개 “기후위기 대응, 채식 활성화를 위한 제주도민연대”(채식제주연대)
- 지난해 3월 11일, 13개 제주도내 시민사회단체로 구성된 ‘기후위기 대응, 채식급식 지원 조례 제·개정을 위한 추진위원회’ 출범 후 지난 2월에 정민구 의원(더불어민주당, 제주시 삼도1동/삼도2동)이 대표 발의한 ‘제주특별자치도교육청 학교 채식급식 활성화에 관한 조례’가 제주도의회 본회의를 통과하는 결실을 이뤘다.
- 제정된 채식급식조례는 월 1회 이상 채식급식의 날을 지정하는 것 이외에도 학생과 학부모, 교직원을 대상으로 기후위기와 채식에 대한 교육을 실시할 수 있도록 규정하고 있으며 채식선택권(제3조2항)을 보장하도록 했다는 측면에서 의의가 크다고 할 수 있다.
- 채식제주연대는 제주도교육청과 연계하여 학생, 교직원, 학부모를 대상으로 채식급식 교육을 진행 중이다.
《"비건 위크 2022 제주" 프로그램 일정 및 신청서》
8/8(월) 나의 비건요리를 소개합니다/ 한살림 담을매장 공유주방
8/9(화) 곶자왈 걷기/ 화순 곶자왈
8/10(수) 동물권 전문가 포럼/ 국가인권위원회 제주출장소
8/11-12(목-금) 청소년 비건요리캠프/ 제주시 소통협력센타
8/13(토) 제주비건 페스티벌/ 제주관광대학교 컨벤션홀 일대
사전참여 신청서 https://url.kr/wsbka7
8/14(일) 동물 시민의 편지/ 아무튼 책방
* 개인 식기를 지참바랍니다/ 사전 참여 신청시 비건 Giveaway를 제공합니다.
주관/ 주최 : 기후위기 대응, 채식 활성화를 위한 제주도민연대
△생명환경권행동 제주비건 △식생활교육제주네트워크 △전국교직원노동조합 제주지부 △제주녹색당 △제주대안연구공동체 △제주아이쿱소비자생활협동조합 △제주여민회 △제주주민자치연대 △제주친환경농업협회 △참교육제주학부모회 △한라아이쿱소비자생활협동조합 △한살림제주소비자생활협동조합 △농업회사법인 밥상살림(주)
<프로그램 소개>
"나의 비건요리를 소개합니다“
프로그램 소개: 나만의 레시피를 적용한 비건요리를 함께 만들고 품평하며 소통하는 시간을 가집니다.
일시: 8월 8일 월요일 오전 11시-오후 1시 30분
장소: 제주 한살림 담을매장 공유주방
모집대상: 제주도 거주 시민, 선착순 10명
신청방법: 구글폼 링크 신청 (참가비: 무료)
*참가하신 모든 분께 소정의 재료비를 지원해 드립니다.
"모든 동물들의 삶터, 지구에 발을 맞추다"
프로그램 소개: 곶자왈 숲을 함께 걸으며 나의 동물 이야기를 나누는 시간을 갖습니다.
일시: 8월 9일 화요일 오전 (시간 추후 안내)
장소: 곶자왈 숲 (안덕면 화순리 소재)
길안내: 곶자왈사람들 김효철 공동대표
모집대상: 제주도 거주 시민, 선착순 20명
신청방법: 구글폼 링크 신청 (참가비: 10,000원)
*참가하신 모든 분께 비건도시락을 드립니다.
"동물권 전문가 포럼"
프로그램 소개: 동물권 단체 전문가들과 시민이 함께 참여하는 동물권 토론회 입니다.
본 프로그램은 당일 인스타그램 라이브로 중계됩니다.
일시: 8월 10일 수요일 오전 11시-오후 1시
장소: 국가인권위원회 제주출장소
발표: 동물권 독립연구가 사이
토론: 동물해방물결 이지연 대표, 동물권 독립연구가 사이, (사)생명환경권행동 제주비건 김란영 대표
모집대상: 제주도 거주 시민, 선착순 20명 (참가비: 무료)
*참가하신 모든 분께 비건도시락을 드립니다.
"청소년 비건요리캠프"
일시: 8월 11일-12일(목,금) 오전 10시-오후 3시
장소: 제주시소통협력센터
모집대상: 제주도 거주 청소년(중,고등학생) 12명
신청방법: 구글폼 링크 신청 (2일 포함 참가비: 10,000원)
프로그램 소개: 청소년이 참여할 수 있는 비건요리와 강의, 이야기 활동으로 구성된 무박 2일로 진행되는 프로그램입니다.
"2022 제주비건페스티벌"
프로그램 소개: 노래 공연과 함께 비건푸드와 제품을 즐기고
다양한 비건, 동물권 관련 컨텐츠를 만날 수 있는
시민과 함께 만들어 가는 비건문화축제입니다.
일시: 8월 13일 토요일 오후 3시 30분 -7시 30분
장소: 제주관광대학교 컨벤션홀 일대
내용: 초청 뮤지션 공연 (라인업: 장필순 가수, 최승열 가수, 이정순 오카리니스트, 권우근 퍼커셔니스트), 다양한 비건음식·제품 부스 체험. 비건건강 온라인 상담 (베지닥터 송무호 박사), 기후위기 대응 비건부스, 비건 영상 상영, 제주마 사진작가 김수오의 '휘늠의 제주' 작품 영상 상영 등
참여대상: 비건문화를 경험하고 싶은 누구나
사전참여 신청방법: 구글폼 신청
*사전 참여 신청 시 비건 Giveaway를 제공합니다.
공연 라인업(오후 4시 30분-7시):
장필순 가수, 싱어송라이터
이정순 오카리니스트, 오카리나 연주
최승열 가수, 뮤지컬배우 싱어송라이터 (히든싱어 김광석편)
권우근 퍼커셔니스트, 핸드팬 연주
"동물 시민의 편지“
프로그램 소개: 지구에 공존하는 시민으로써의 동물들을 사유해보고 각자 준비한 글을 소개하며 차분히 이야기하는 시간을 갖는 프로그램입니다. 참여자들께 비건 간식이 제공됩니다.
일시: 8월 14일 일요일 저녁 7시-8시 30분
장소: 아무튼 책방 (제주시 간월동로 12)
참여대상: 제주도 거주 시민 10명
신청방법: 구글폼 신청 (참가비: 무료)
*참가하신 모든 분께 비건도시락을 드립니다.