풀무원다논, 비건 요거트 ‘식물성 액티비아’ 출시
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작성자 현진 (182.♡.216.11) 댓글 0건 조회 5,187회 작성일 21-01-18 17:58본문
풀무원다논, 비건 인증 대체 요거트 ‘식물성 액티비아’ 출시
우유 대신 코코넛, 콩 등 사용한 제품
파인애플, 복숭아, 블루베리맛 3종 출시
파인애플, 복숭아, 블루베리맛 3종 출시
요거트 브랜드 ‘액티비아’가 비건 인증을 받은 대체 요거트를 국내 시장에 선보인다. 풀무원다논은 액티비아에서 우유 대신 코코넛으로 만든 비건 인증 대체 요거트 ‘식물성 액티비아’를 출시했다고 18일 밝혔다.
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대체 요거트는 기존 요거트의 주 원료인 우유 대신 코코넛, 콩, 오트 등의 식물성 원료를 사용한 제품이다. 요거트와 유사한 맛과 식감을 살린 새로운 형태의 요거트다. 유제품 섭취가 어려운 소비자들도 쉽게 즐길 수 있으면서 기존 요거트의 특징인 유산균은 대부분 그대로 담았다.
전세계적으로 ‘나의 건강’과 ‘지구 환경’을 함께 생각해 탄력적으로 채식을 하는 이른바 ‘플렉시테리언’이 늘면서 비건 식품 시장도 성장하고 있다. 글로벌 리서치 회사 그랜드뷰리서치에 따르면 글로벌 비건식품 시장은 2025년까지 연평균 9.6% 성장하고 있다. 특히 비건 요거트는 전체 비건 식품 시장 성장을 주도해 연평균 18.9%씩 고성장할 것으로 내다봤다.
전세계적으로 ‘나의 건강’과 ‘지구 환경’을 함께 생각해 탄력적으로 채식을 하는 이른바 ‘플렉시테리언’이 늘면서 비건 식품 시장도 성장하고 있다. 글로벌 리서치 회사 그랜드뷰리서치에 따르면 글로벌 비건식품 시장은 2025년까지 연평균 9.6% 성장하고 있다. 특히 비건 요거트는 전체 비건 식품 시장 성장을 주도해 연평균 18.9%씩 고성장할 것으로 내다봤다.