제주관광대학교 평생교육원은 ‘비건·채식 밥상 차리기’, ‘반려동물 키우기’ 교육 과정을 운영하면서 참가자를 모집한다.
이번 교육은 제주평생교육장학진흥원의 2024 제주도민대학 계절학기의 일환이다. 신청 모집 기간은 6월 28일부터 7월 4일까지다.
비건·채식 밥상 차리기는 비건·채식에 대한 여러 정보를 공유하고 ▲제철 농산물과 된장 드레싱 ▲오색 청국장 카레 ▲수박껍질 미역 국수 ▲닭 없는 닭가슴살 비빔밥 등을 시연해본다. 이론과 실습을 병행한다.
교육 일정은 7월 8일부터 8월 18일까지 매주 월요일마다 진행한다. 시간은 오후 2시부터 5시까지다. 강사는 강성미 유기농문화센터 대표, 김란영 생명환경권행동 제주비건 대표를 초청한다. 장소는 제주관광대학교 평생교육원이다.
신청 방법은 제주도민대학 누리집( https://www.jejudomin.kr/ko/eroom/08/view/225 )을 이용하면 된다.
반려동물 키우기는 반려견의 의미, 견종 특성, 관련 직종, 반려동물을 위한 건강 가정식까지 다양한 정보를 다룬다.
교육은 제주시와 서귀포시로 나눠서 실시한다. 제주시는 7월 9일부터 8월 27일까지 매주 화요일(오전 10시~12시)마다 제주관광대학교 평생교육원에서 진행한다. 서귀포시는 7월 11일부터 9월 5일까지 매주 목요일(오전 10시~12시)마다 동홍동주민센터 중국어체험학습관에서 진행한다.
강사는 김란영 생명환경권행동 제주비건 대표, 이철오 스튜디오 리오랩 대표(내셔널지오그래픽채널 사진 금상 수상 등), 정기희 차롱멍밥 대표, 최혜정 미국 FearFree 인증 동물 트레이너(전 놀로 동물행동 클리닉 팀장), 허재혁 도담도그스쿨 대표 등이다.
신청 방법은 제주도민대학 누리집을 이용하면 된다. 제주시( https://www.jejudomin.kr/ko/eroom/08/view/227 ), 서귀포시( https://www.jejudomin.kr/ko/cou/01/view/244 )로 구분해서 신청을 받는다.